苹果含有轻微解酒作用：
1. 苹果能生成醇酯，可以在一定程度上减少人体内的酒精含量。
2. 解酒效果不大：当人体内含有大量酒精时，苹果起到的解酒效果不能缓解醉酒症状或是酒精中毒。
3. 应注意副作用：苹果中的纤维素可能会刺激胃肠黏膜，饮食过量可能会增加血糖，患有相关疾病的患者应注意。如出现严重症状需要就医进行治疗。