白斩鸡的解释是：白斩鸡báizhǎnjī。(1)白切鸡，鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。白斩鸡[báizhǎnjī]⒈白切鸡，鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。英achickendish。
白斩鸡的具体解释是什么呢，我们通过以下几个方面为您介绍：
一、基础解释 【点此查看白斩鸡详细内容】
白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。
二、网络解释
白斩鸡白斩鸡又叫白切鸡，是一道中华民族特色菜肴，起源于广东，在南方菜系中普遍存在，以粤菜的白斩鸡最知名。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。
三、高级汉语词典
白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴
四、其他释义
1.白切鸡,鸡肉白水煮熟蘸佐料食用的一种菜肴。
五、关于白斩鸡的造句
1、笋子炒山鸡、白斩鸡、酸菜炒腊肉、炒粉肠、葱爆雪兔肉、清蒸三角鲂、酸菜雪兔汤，更重要的，中间蒸笼里，正是让小胖子李有财口水流不停的美味。
2、生于末世，我们现在最大的遗憾是再也见识不到风雅的饭局。遥想当年前贤的文酒之会，选题限韵，焚香旋钟，才子们一挥而就，高声吟哦，各呈华藻，侑酒的诗妓给拔得头筹的公子喂上一口白斩鸡，那是何等的风光和风情。小宝?
3、而一套新加坡海南鸡饭极为讲究，有白斩鸡，米饭，鸡清汤，辣椒酱，姜酱，甜酱油，青葱酱，亚渣等八样东西一起配套食用。
4、为了保持其低脂肪的优点，最好选择较为清爽的烹调方式，如白斩鸡、清炖鸡。
5、西湖醋鱼、白斩鸡、龙井虾仁，还有一个清炒茼蒿。
6、我们的特色菜是宫爆鸡丁和白斩鸡。
六、关于白斩鸡的英语