1、准备大蒜，姜，葱 各5克、辣椒油少许、陈醋，生抽各10毫升、白糖2克、盐2克、味素1克。
2、葱洗净切末。
3、姜去皮切末。
4、蒜去皮切末。
5、切好的葱末，姜末，蒜末放入碗中。
6、放入生抽，陈醋，白糖，盐，味素，辣椒油拌匀。
7、水煮虾的蘸汁就做好了。