冰箱的温度设置并非单纯以数字大小定温，数字越小温度越高，4档通常是最冷的状态。然而，这并不意味着4档总是在所有情况下都对应最低温度。夏季，为了节能和防止食物过快融化，应将温度调至1到3档。春秋季，保持在4档左右最为适宜，既不会太冷也不会浪费能源。冬季，如果需要冷冻，可调至5到6档，但需注意冷冻室保持在零下18度，冷藏室在0到12度之间，最佳温度为4到8度。
特别要注意的是，最高档位通常是强制制冷，压缩机会持续工作，适合速冻食品，但不宜长时间开启，一般不超过4小时，以防对压缩机造成损害。对于一些电冰箱，温控器可能还标有不停机或冷的指示，这种模式下压缩机会持续运转，使用后应及时转回正常温度档位。
在电冰箱温控器的使用上，0档是用来进行人工化霜的，化霜完毕后应立即恢复到正常工作档位。这样可以确保冰箱的正常运作，延长其使用寿命。