商用电炸锅有没有温度可以达到220度

来源：五一七教育网

目前商用电炸锅的温度还没有达到220度。最高温度为200度，这个温度就已经是正常饭店做菜的极限温度了。因为温度如果再高的话很容易拔菜做坏了，反而影响上菜速度，影响客人的体验。

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