白萝卜 藕 梨熬出水的功效
来源：五一七教育网
梨、藕、白萝卜熬水喝，具有消食润肺止咳的功效。鲜藕榨汁饮用，能够缓解咽干、皮肤干燥或便秘的问题。对于经常口干的人来说，饮用藕汁也是不错的选择。
梨汁甘酸而平，能够润肺清燥、止咳化痰、养血生肌。白萝卜切片剁碎后，释出会增多，对止咳也有效果，建议煮水喝。白萝卜还能够缓解喉头肿痛。
挑选莲藕的妙招包括：藕节粗且短，表示成熟度足，口感较佳；藕节间距长，表示莲藕成熟度高，口感较松软；外形要饱满，不要选择外型凹凸不完整的莲藕；带有湿泥土，莲藕较好保存；注意有无明显外伤，选购时可将湿泥稍微剥开看清楚；色黄无异味，外皮颜色要光滑且呈黄褐色，如果发黑或有异味，不建议选购；通气孔大的莲藕比较多汁。
白萝卜是防上火的首选菜，适合在夏秋之交饮用。喝梨水能够止咳，止咳梨水的煮法是将梨去核切块，加入适量的水煮沸，再用小火煮20分钟即可。
吃藕好时节，藕汁具有润肺凉血、止渴止咳的功效。莲藕的吃法有很多种，如炖汤、炒菜、凉拌等。莲藕可以生吃，也可以熟吃，生吃可以保留更多的营养成分，熟吃则口感更佳。
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