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大蒜怎么保存不干瘪

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将大蒜的蒜瓣全部掰散,并放入容器中。

在容器中,倒入清水,并浸泡半小时。

将蒜皮剥离后,用清水洗净。

将大蒜放置在通风处,晒干水分。

大蒜装入无水的容器中,倒入没过大蒜的油,密封保存即可。

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