打架对方先动手的处理方法如下：
1、不论双方动手先后，只要双方都实施了殴打他人的行为，或者故意伤害对方人身健康权的，都将依法判处五日以上十日以下行政拘留，并处二百元以上五百元以下罚；
2、如果存在情节较轻情形的，将依法判处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
一、打架处罚的标准如下：
1、一般的互殴行为，未造成轻伤以上伤害，不会面临刑事处罚；
2、造成对方轻伤以上后果，则涉嫌故意伤害罪。故意伤害他人身体的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制。致人重伤的，处三年以上十年以下有期徒刑；致人死亡或者以特别残忍手段致人重伤造成严重残疾的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑。
二、打架赔偿标准如下：
1、打架致伤他人，尚未造成残疾的，应当赔偿医疗费、因误工减少的收入；
2、打架致人残疾的，除应当承担医疗费、误工费等全部费用外，还应当赔偿残疾者的生活补助费、生活自助具费和残疾赔偿金，以及残疾者致残前实际抚养而又没有其他生活来源的人的必要的生活费；
3、打架致人死亡的，除应当承担医疗费等全部费用外，还应当支付丧葬费、死亡赔偿金，以及死者生前实际抚养而又没有其他生活来源的人的必要的生活费。
综上所述，打架对方先动手的处理方法是当事人双方存在打架斗殴行为的，不论双方动手先后，只要双方都实施了殴打他人的行为，或者故意伤害对方人身健康权的，都将依法判处五日以上十日以下行政拘留，并处二百元以上五百元以下罚款，如果存在情节较轻情形的，将依法判处五日以下拘留或者五百元以下罚款。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国治安管理处罚法》
第九条 对于因民间纠纷引起的打架斗殴或者损毁他人财物等违反治安管理行为，情节较轻的，机关可以调解处理。经机关调解，当事人达成协议的，不予处罚。经调解未达成协议或者达成协议后不履行的，机关应当依照本法的规定对违反治安管理行为人给予处罚，并告知当事人可以就民事争议依法向人民提起民事诉讼。