渠道系统竞争对企业组织架构和人力资源管理都有一定的影响，以下是具体的影响和应对方法：
影响企业组织架构：渠道系统竞争会要求企业更加注重市场反应能力和灵活性，因此对组织架构提出了更高的要求。企业需要建立一个扁平化的组织架构，减少层级，提高决策效率。此外，为了更好地应对渠道竞争，企业还需要建立跨部门的协作机制，加强内部沟通和协调。
影响人力资源管理：渠道竞争对人力资源管理提出了更高的要求，企业需要拥有高素质的员工队伍，具备较强的市场营销能力和渠道管理能力。因此，人力资源管理需要注重以下几个方面：
a. 招聘和选拔：企业需要根据渠道竞争的特点，招聘具备市场营销和渠道管理经验的人才，同时注重团队协作能力和创新能力。
b. 培训和发展：企业需要加强员工的培训和发展，提高员工的专业素质和技能水平，帮助他们适应渠道竞争的变化和挑战。
c. 绩效管理：为了激励员工积极应对渠道竞争，企业需要建立科学的绩效管理制度，设定合理的目标和激励机制，以激发员工的工作积极性和创造力。
d. 激励和福利：为了留住优秀的员工，企业需要提供竞争性的薪酬和福利待遇，同时注重员工的工作环境和文化建设，提高员工的归属感和满意度。
以上是渠道系统竞争对企业组织架构和人力资源管理的影响和应对方法。企业需要根据自身情况，制定相应的管理策略，提高组织的竞争力和适应能力，以应对渠道竞争带来的挑战。