品牌撤柜后该如何给员工赔偿要视具体情况而定：1、如果品牌撤柜后，双方因此解除劳动关系的，则公司应该向员工支付经济补偿金。如果卫提前一个月通知员工的，则应另外向员工支付一个月的工资。2、如果双方同意由公司安排其它工作而不解除劳动关系的，则公司无需支付经济补偿金。
【本文关联的相关法律依据】
《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。