摘要：宝宝在成长的过程中需要营养均衡，这样才能健康成长。但很多家长都发现自己的宝宝有偏食的情况，有些不爱吃青菜，有些不爱吃肉，这就让家长特别担心。宝宝偏食和平时的饮食习惯还有身体状态有关系，从小培养宝宝良好的饮食习惯很有必要，家长们也要注意观察宝宝的身体状态。那么宝宝偏食严重怎么办？下面给大家支支招。
宝宝偏食的原因
1、受家长饮食偏好的影响
如果家长自己也有偏食、挑食的习惯，或者宝宝面前说不喜欢吃这种食物，那么宝宝就会受到直接的影响。另外，有些家长不喜欢吃某种食物时，一般就不会买这种食物来烹调，这也会使宝宝很少吃到这种食物，从而间接造成宝宝偏食。
2、日常饮食较为单一
如果家长给宝宝做菜时，不注意烹调的方式，不注意颜色的搭配和性状的多样化，或饮食比较单挑，经常吃同一种食物，这也容易使宝宝养成偏食、挑食的不良习惯。
3、父母过于迁就和溺爱
有些家长生怕宝宝营养不够，对宝宝的饮食要求总是有求必应，久而久之，就会使宝宝的饮食口味越来越挑剔，只吃自己喜欢吃的食物。
4、不愉快的进餐经历
如果宝宝曾吃过某种食物后出现腹痛、腹泻等症状，或在愉快的环境下被迫吃了某种食物，这都会使宝宝对这种食物产生抗拒的心理。
宝宝偏食严重怎么办
1、以身作则
其实父母的饮食习惯是直接影响到宝宝的，因此父母应该调整自己的饮食习惯，不能因为自己不喜欢吃什么就不做什么，也不让宝宝去吃。更不能在宝宝面前评价什么菜好吃，什么菜不好吃之内的话题，这样宝宝就会学着大人的样子选择不吃这样或者那样的菜，最后导致其发生营养不良的情况。
2、巧妙地利用孩子的好奇心
父母在吃饭的时候津津有味地吃着宝宝不喜欢的菜，并赞不绝口，要常说“真个菜真好吃”之类的话。几次之后，宝宝就会对这样的食物多了一份好奇心，开始吃他原来不爱吃的食物。
3、减少食物的种类
在孩子进食的时候，不要出现太多不同种类的食物。宝宝的胃口不大，如果他喜欢吃的东西太多的话，就很自然的排斥那些他不喜欢吃的食物，可以让他在没有选择的情况下进食。
4、创造进食物的机会
不要让宝宝在饭前吃太多的零食，宝宝饭前吃太多东西肚子饱了自然就不会好好的进食，同时也降低吃正餐的食欲，导致他不能好好吃饭。此外就是要加强孩子的体能消耗，让他多玩一会使他感觉到饥饿，自然就会饥不择食了。
5、不强迫也不要放弃
每个孩子都是存在个体差异的，可能有着不同程度的偏食，如果父母越是强行的纠正，那么宝宝就会越反感，所以不应该强迫进食。也许他只是一时不吃这样的食物，但是过一段时间他又去吃这样的食物，因此当宝宝突然某一天不吃这种食物的时候，作为父母也可以采取听之任之的态度。但是要注意千万不要给孩子扣上不爱吃某种食物的头衔，不爱吃肉的孩子我们也可以变着花样可以做出肉丸或者包饺子，多做几次尝试也许他还是会继续吃肉。
6、巧妙加工
当孩子接连尝试某种食物之后仍然是拒绝的话，我们就应在烹饪上下工夫，注意好颜色的搭配，适当的调味自己改变食物的形状。 假如宝宝不吃胡萝卜，我们可以将胡萝卜切碎碎的，做成胡萝卜粥喂给宝宝，或者将其混合在其他食物里一同给宝宝吃下，也可以慢慢地让宝宝适应胡萝卜的味道。总之就是要变出新花样，让宝宝有新鲜感，这样也会很快接受他原来不爱吃的食物。
7、巩固孩子对食物的兴趣
除了在制作上花点心思，妈妈也可以在宝宝喜欢的食物上花点心思，不能上顿下顿接着给他吃，也不能每次都是同样的做法，为了避免宝宝吃腻某种食物，有原来的喜欢变得不喜欢，妈妈就要在满足宝宝的营养需求上，合理安排孩子的日常饮食。
8、鼓励进步
宝宝对不爱吃的食物能吃一点了，爸爸妈妈就要及时地给他鼓励，这样宝宝就会得到满足感，从而爱吃这样的食物。 不过对于宝宝偏食、挑食的毛病，我们也不能太过于着急，有时候他在婴儿期间不爱的食物到了幼儿期就会变得爱吃，纠正偏食父母还是有必要做些努力的，但是不强制以免宝宝反感，影响日后良好的饮食习惯的培养。
孩子挑食要注意
1、注意发现是否有食物过敏
部分孩子挑食是因为本身存在对某些食物过敏，吃了之后身体感觉不适，导致孩子明显的挑食，这种情况可以做过敏原筛查，避免过敏的食物摄入，孩子没有不适的临床症状，挑食自然就缓解了；
2、注意是否有消化疾病
要注意孩子可能有慢性消化系统疾病，比如慢性腹泻、乳糖不耐受等情况，应该寻找慢性腹泻的病因，针对病因进行治疗处理，乳糖不耐受的可以给孩子口服乳糖酶帮助消化乳糖。
宝宝偏食的危害
1、营养不均衡
宝宝正处于生长发育的快速时期，只有充足而均衡的营养才能确保他能健康地生长发育。一旦出现偏食的习惯，就会导致部分营养素摄入不足，从而出现营养不均衡的状况。
2、体重不达标
偏食宝宝容易出现营养素摄入不足、生长发育迟缓的问题。蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养素是宝宝生长发育必不可少的物质，一旦摄入不足，体重就会不增或下降，对身高也会造成影响。
3、影响智力发育
有研究指出，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分。还有，偏食宝宝容易出现注意力不集中的表现。
4、抵抗力下降
由于饮食不均衡，偏食宝宝能不能很好地从食物中获取营养来提高自身的免疫力，因而更容易患病，经常出现上呼吸道感染等疾病。
5、出现极端性格
有研究指出，幼儿时期营养不良的宝宝与营养良好的宝宝相比，更容易出现攻击性行为。