白酒应该缴纳的流转税有 和 消费税 ： 1、 税率 为16%。 2、白酒消费税(包括粮食白酒和薯类白酒)采取从价定率和从量定额相结合，即从价定率的比例税率为20%，从量定额的定额税率为每500克0.5元.