主料： 柚子、蜂蜜。
配料：冰糖。
做法：
1、柚子去皮、切丝。2、放入盐水中清洗浸泡后沥干。3、加入柚子果肉、冰糖和适量水。
4、放入电饭锅，用煮饭档煮至柚子皮晶莹剔透。5、放凉后装罐加入蜂蜜。6、泡水即可享用。