食材
白萝卜（300克）
红尖椒（20克）
鸡精（2克）
花生油（10克）
食盐（3克）
酱油、醋（5克）
芝麻油（10克）
步骤1、萝卜擦成细丝
步骤2、碗内盛水，泡洗萝卜丝
步骤3、捞出萝卜丝放入碗内，加入一勺盐拌匀，腌制5分钟
步骤4、滗去水分，锅内烧热油，放入萝卜丝翻炒
步骤5、放入盐，酱油，醋，鸡精炒匀，淋入香油出锅。