1. 味道更好：冷冻后的西瓜味道更好。
2. 影响通便利尿和甜味：冷冻后的西瓜会影响其正常通便利尿的作用，同时也会影响甜味。
3. 不适合高血脂和高血压患者：常温下的西瓜有降血脂功能，对于高血脂和高血压的患者都不宜食用冷食。