相信很多朋友都见过也都知道白术这一种中药材，在日常食膳养生食谱上以及在中药药方上都可以见到它的身影，白术作为一种具有非常良好的养生药用作用的药材，被广泛应用，而且深受百姓的心爱。那么，白术药材作用与功效有哪些呢？
白术为苦温燥湿的代表性药物，具有生津液 润肠燥等功效。白术始载于《本经》，被列为上品。汉·张仲景《伤寒论》云：“伤寒日，风湿相搏，身体疼烦，不能自转侧，不呕，不渴，脉浮虚而涩者，桂枝附子汤主之。若其便硬，小便自利者，去桂加白术汤主之。”可以说，这是运用白术治疗大便坚硬(便秘)的最早记载。
白术应用与美容上有美白肌肤、除痘、消斑、清热燥湿、杀菌等特效;用白术粉蘸酒或醋，调匀后涂抹脸部，可美白，并有效淡化雀斑和黑斑。李时珍说此方治雀斑“极致”。白术制成的面膜对于天生或者后天暴晒或者过度使用化妆品而造成的皮肤黑、黄、多斑、痘痘等皮肤特征，都能够有效解决。白术还有抗氧化作用，能有效延缓衰老。
由白术、白芍、防风、陈皮4味药组成(剂量6:4:4:3)，方中以炒白术为主药，其味苦、甘，性温，能补中益气、健脾燥湿、止泻;炒白芍养血柔肝、缓急止痛，能治疗各种原因引起的腹痛;陈皮理气疏肝醒脾;配伍少量防风，具升散之性，辛能散肝郁，香能舒脾气，且有燥湿以助止泻之功。四药相配，能起到很好的疏肝健脾、调气止痛之功效，可使脾健肝平、气行湿去、肝脾和调，则痛泻可止。
上述就是关于白术的简单介绍了，相信你已经有了一定的认识了。