上供的水果一般会放3个或者5个，一般是规定单数，因为在中国民间传统中，单数代表正、阳的一面，能突显庄严、诚心。上供一般会用苹果、橘子、荔枝、桃子、菠萝、香蕉、西瓜、火龙果等水果。
苹果的外形很好看，果实饱满，且苹果可以存放很久，将它作为上供的水果可以不用经常更换。
橘子的果实呈椭圆形，果皮光泽，果实外形好看，是上供时常用的水果，将橘子作为上供的水果，代表着心中的敬畏之情。
夏季上供可以使用荔枝，但荔枝的保质期较短，上供时需要经常更换，荔枝的果皮呈红色，夏季用它来上供寓意很好，观赏性也很好。