米龙牛肉是哪个部位

米龙是牛的臀部位置。根据小白求学记网显示，牛米龙是牛里脊骨的肉。牛米龙是一级肉，肉质鲜美，作为地道的精肉没有肥肉吃起来的油腻感，咀嚼时非常有劲感。