破壁机黄豆要提前泡吗

要。黄豆的皮比较硬，如果不先泡软，会导致破壁机无法完全破碎豆子，从而影响营养成分的释放和口感，先将黄豆泡软，这样能更容易地使豆子破碎并充分释放出营养成分。