冻羊排用不用凉水泡一晚

用。冻羊排应提前一晚拿出来解冻，泡凉水，把血水泡出来，换三遍水，泡好后的羊排血腥味会减轻很多，泡好后用厨房纸把羊排上的水分吸干即可。