口蘑天然食用菌。历史上内蒙古草原盛产的蘑菇大都经由张家口市加工销售，因此有口蘑之名。口蘑分白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡爪蘑、黑蘑等品种。肉质细嫩醇厚，味道鲜美，有素中之荤的美称。蘑茹的营养价值很高，含蛋白质3.74%(白蘑含4.78)，糖类3.51%，脂肪0.43%，纤维0.84%和钾、磷、钙、铁等矿物质，还含有维生

内蒙古口蘑，作为锡林郭勒盟的名优特产，主要产于东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗以及呼伦贝尔市和通辽等草原地带。这种野生蘑菇因其独特的生长环境，即在羊骨或羊粪中，而味道鲜美浓香，肉质细嫩醇厚，又被称为白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑和银盘。口蘑种类繁多，包括白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡爪蘑和黑蘑等。尽管内蒙古口...

千万不要吃，临近过期的也不要吃。不仅不新鲜，还可能伤害身体。看过期过了多久，如果时间不久是可以吃的，如果久了就不要吃了，以免吃出问题了吃坏了你就要到医院看病，医院花钱贵，如果你不吃，这钱不是省下来了吗。等你试下才知道有没事！身体比钱重要，最好别吃不能吃.能不能不能

内蒙古口蘑是锡林郭勒盟的名优特产之一，口蘑是一种野生蘑菇，又名白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘，主产地是锡林郭勒盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地带。口蘑呈白色伞状，加上其生长环境是在很特殊的羊骨或羊粪的地方，所以它的味道异常鲜美浓香、肉质细嫩醇厚。口蘑又可以分为白...

塞罕坝的土特产丰富多样，以下为您详细介绍：野生菌类：白蘑品种繁多，像天合板、龙耳蘑、鸡爪蘑等，菌香浓郁，可做卤、馅、汤或配菜，是塞外名菜和馈赠佳品；蕨菜又称“如意菜”，端午前后采摘嫩茎，烫后腌渍或晒干，凉拌、煮汤、炒食皆可，与白蘑并称“塞罕坝双珍”。特色茶饮与干货：金莲花茶是...

二、草原蘑菇的种类：锡林浩特的蘑菇主要有四种，黑蘑、白蘑、鸡爪蘑，而在舌尖上的中国之相逢里说道的天花板是属于白蘑的一种，具有个大、肉紧致、结实的特点，蘑菇味道浓郁，不足就是肉没有其它白蘑厚，但也是很不错的蘑菇品种，也需要特定的区域生长。三、在舌尖上讲到的白蘑，之所以价格高，是因为...

生长环境:栎类林下,土生。菌盖直径4-8厘米,上面表皮红色或粉红色,伞褶白嫩,老时菌柄、伞盖肉内亦生虫蛆,口嚼略有辣味。此菌有小毒,品味较差。

1.准备好蘑菇和凤爪。野蘑菇充分泡发洗净沥干水分备用。2.鸡爪洗净去尖，一分为二。冷水放入蘑菇，生姜。大火煮开后小火煮15分钟。3.放入鸡爪，加适量盐。中火继续煮5-10分钟。捞出煮好的蘑菇和鸡爪。4.热锅放油，倒入蘑菇和鸡爪翻炒。加入酱油调味即可。【鸡爪的营养价值】鸡爪即鸡的脚爪，...

这样可以保存新鲜。2、白蘑、蒙古口蘑、云盘蘑、银盘，主产地是锡林郭勒盟的东乌旗、西乌旗、阿巴嘎旗、呼伦贝尔市、通辽等草原地带。口蘑呈白色伞状，加上其生长环境是在很特殊的羊骨或羊粪的地方，所以它的味道异常鲜美浓香、肉质细嫩醇厚。口蘑又可以分为白蘑、香蘑、青腿蘑、鸡爪蘑、黑蘑等品种。

1、根部如果有硬块就用刀子削去，再用水冲洗干净就可以了。2、烤鸭脯顺肉纹，切成片;鸡腿菇洗净，入沸水锅内氽断生，捞出切成斜刀片;红辣椒切菱形片;葱白切片;碗内加入盐、生抽、醋、香油、鸡精、鸡清汤、白糖、湿淀粉、胡椒粉、红糟汁兑成味汁待用;炒锅置火上，加植物油烧至六成热，放入红辣椒...