法律分析：根据我国的社会保险制度，五险一金包括养老保险、医疗保险、工伤保险、生育保险、失业保险和住房公积金。其中，养老保险、医疗保险、失业保险和工伤保险都可以在一定条件下提取，而生育保险和住房公积金则有特定的使用规定。
法律依据：
1.《社会保险法》第四十六条规定，参加城镇职工基本养老保险满10年的，可以提取个人账户内的养老金；
2.《社会保险法》第四十一条规定，参加城镇职工基本医疗保险累计缴费满一年的，可以提取个人账户内的医疗保险基金；
3.《失业保险条例》第二十规定，失业人员可以在失业期间提取个人账户内的失业保险金；
4.《工伤保险条例》第四十五条规定，受到工伤的职工可以根据工伤程度提取一定比例的工伤保险金。
综上所述，五险一金中可以提取的包括养老保险金、医疗保险基金、失业保险金和工伤保险金。生育保险和住房公积金则有不同的使用规定，需要具体了解相关规定。