法律分析：合同重新签订的，可以视为对原合同的变更，双方当事人协商一致签订一个补充协议即可。如果变更的范围比较大，此时双方当事人则可以协商解除原合同，就约定事项订立一个新的合同，双方当事人意思表示真实一致即可。
根据2021年实施的《民法典》第五百四十三条规定，当事人协商一致，可以变更合同。
第五百一十条规定，合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
第五百六十二条规定，当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。
法律依据：《民法典》第五百四十三条
当事人协商一致，可以变更合同。
《民法典》第五百一十条
合同生效后，当事人就质量、价款或者报酬、履行地点等内容没有约定或者约定不明确的，可以协议补充；不能达成补充协议的，按照合同相关条款或者交易习惯确定。
《民法典》第五百六十二条
当事人协商一致，可以解除合同。
当事人可以约定一方解除合同的事由。解除合同的事由发生时，解除权人可以解除合同。