粉芡的读音是:fěn qiàn。
粉芡的拼音是:fěn qiàn。 简体是:粉芡。 注音是:ㄈㄣˇㄑ一ㄢˋ。 结构是:粉(左右结构)芡(上下结构)。 繁体是:粉芡。
关于粉芡的成语
断金零粉 桃腮粉脸 擦脂抹粉 涂脂抹粉 蝶粉蜂黄
关于粉芡的造句
1、待汤开后撇去浮沫,烧入味,下嫩糖色,调整好色味,勾淀粉芡,打明油,大翻勺,将主料溜入大鱼盘内即可。
2、也有的地方用糖饧起色,加火烧开后,加入湿粉芡,放入泡好的油粉丝,加豆腐脑适量,葱盐椒调味。
3、炒锅留底油,下入葱末、姜末,加白糖、番茄酱、高汤、醋、盐,勾粉芡,放入蒜泥,打上明油,起锅浇在鱼身上即成。
4、水粉芡也叫湿板芡,用作叠菜用,一部分放在水芡钵里,放少量水。
5、刘石头瞪他一眼,说:“咋做?用粉芡做呗。”。
关于粉芡的词语
朱颜粉面 粉身碎骨 粉骨碎身 断金零粉 蝶粉蜂黄 桃腮粉脸 涂脂傅粉 擦脂抹粉 齑身粉骨 涂脂抹粉
粉芡的具体解释是什么呢,我们通过以下几个方面为您介绍:
一、词语解释
粉芡fěnqiàn。(1)淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。粉芡[fěnqiàn]⒈淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液。英starchintheformofplasterusedincooking;基础解释:淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液
二、网络解释
粉芡粉芡,是指淀粉加水和调料搅拌后的勾芡液,主要是做菜时用于勾芡。人的味觉与食物的物理状态和化学组成成分有关,而物理状态如湿度、黏度、温度、嫩度等因素又会影响食物的味道。综合释义:芡粉加水搅拌而成的糊状物。如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」汉语大词典:芡粉加水搅拌而成的糊状物,供做菜时勾芡用。国语辞典:芡粉加水搅拌而成的糊状物,如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」粉芡[fěnqiàn]⒈芡粉加水搅拌而成的糊状物。例如:「这道菜再浇上粉芡,翻炒一下即可上桌。」英语cookingstarch,pastymixtureofstarchandwater
关于粉芡的单词
cooking starch