有网友碰到这样的问题“五花肉蒸金针菇的做法步骤”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
五花肉蒸金针菇的做法步骤如下:
准备食材:金针菇半把要洗净去头,整齐地摆在盘子里;五花肉100克绞成细细的肉末;再备上小葱2根切段,红辣椒一个切丁,还有蒜泥、生抽、蚝油和色拉油这些调料哦。
炒制肉末:锅里热上油,等油烧得热乎乎的,就把肉末倒进去,翻炒到肉末变色。这时候,加入蒜泥、生抽、蚝油,继续翻炒,让肉末充分吸收这些调料的香味。别忘了把红辣椒丁也加进去,一起翻炒均匀。
覆盖金针菇:炒好的肉末红亮诱人,直接倒在之前摆好的金针菇上,让每一根金针菇都能裹上肉末的香味。
大火蒸制:把盘子放进蒸锅里,大火蒸它个10分钟。这10分钟里,金针菇和肉末的香味会悄悄地融合在一起。
出锅撒葱:10分钟后,关火出锅,撒上葱花,一道简单又美味的五花肉蒸金针菇就大功告成啦!
这样做出来的五花肉蒸金针菇,香气扑鼻,口感鲜美,绝对能让你大快朵颐!