有网友碰到这样的问题“茂谷柑跟沃柑一样吗 茂谷柑和沃柑的区别”。小编为您整理了以下解决方案,希望对您有帮助:
解决方案1:
茂谷柑跟沃柑不一样,它们之间存在以下区别:
一、品种差异
沃柑:是“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种。这一品种是从韩国济州柑桔试验场引进,并由中柑所进行培育的。茂谷柑:是1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,属于桔橙类。70年代,大学园艺系林扑教授将该品种引入北部地区试种。二、外观区别
沃柑:单果重通常在100~250克左右,果实呈扁圆形,果皮光滑且为橙红色,果皮紧包着果肉,容易剥离,果肉颜色为橙色。茂谷柑:外观与沃柑基本相似,但果皮颜色相比沃柑会更红一些。三、口感差异
沃柑:具有高糖低酸的特点,口感细嫩化渣,多汁味甜。其可溶性固形物含量为13.3%,可滴定酸为0.58%,整体来说可能会更甜一些。茂谷柑:同样具有高糖低酸,细嫩化渣,多汁味甜的风味。但可溶性固形物含量为15.0%,酸度在0.6%~1.0%之间,与沃柑相比,可能在甜度上稍逊一筹,但酸度略有增加,提供了不同的口感体验。综上所述,茂谷柑和沃柑在品种、外观和口感上均存在明显的差异。消费者在选择时,可以根据自己的口味偏好进行挑选。