有网友碰到这样的问题“脆皮豆腐的家常做法”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
脆皮豆腐的家常做法如下：
1. 准备食材： 脆皮豆腐300克 柿子椒、红椒适量 五花肉适量 食盐、姜、蒜适量 老抽、白糖、胡椒粉适量
2. 处理食材： 脆皮豆腐：切成菱形块，焯水备用。 青红椒：切成菱形片。 五花肉：切成薄片。 姜蒜：切片备用。
3. 烹饪步骤： 炒五花肉：锅中放油，油热后下入五花肉片，煸炒至出油。 炒香调料：下入姜片和蒜片炒香，接着加入豆瓣酱炒至出红油。 加入青红椒：倒入切好的青红椒片，翻炒均匀。 加入豆腐：倒入焯好水的脆皮豆腐，翻匀。 调味：加入适量盐、少许老抽和白糖，继续翻炒均匀。 焖煮入味：盖上锅盖，将整锅菜焖煮至豆腐入味。 提味：最后加入少许胡椒粉提味，即可出锅。
按照以上步骤，你就可以制作出一道美味的脆皮豆腐了。