有网友碰到这样的问题“桂鱼的功效与作用”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
桂鱼具有以下功效与作用：
补血益气、强身健体：
桂鱼味甘，性平，无毒，可归脾经，对于虚劳羸瘦、老年体弱无力等症状有明显的改善作用。高营养价值：
蛋白质含量高：桂鱼的蛋白质含量比多种淡水鱼都要高，且富含人类必需的氨基酸，特别是性氨基酸和呈味氨基酸。脂肪含量丰富：桂鱼的脂肪含量在淡水鱼中仅次于河鳗和武昌鱼。维生素含量多样：含有较多的维生素A和尼克酸，以及维生素E、硫胺素、核黄素等。无机盐丰富：含有钙、磷、铁、锌、铜、锰等多种无机盐，营养价值高于鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼等。易消化：
桂鱼肉质细嫩，极易消化，适合儿童、老人及体弱、脾胃消化功能不佳的人群食用，既能补虚，又不必担心消化困难。时令珍鲜：
桂鱼在春、秋季节最为肥美，被誉为“时令珍鲜”，是享受美味与营养的佳品。