有网友碰到这样的问题“连锁药房保健食品安全法的培训门店全体员工培训试题及答案,培训内容”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
连锁药房保健食品安全法培训试题及答案（完整版）
一、单项选择题1. 根据《保健食品注册与备案管理办法》，保健食品的核心定义是：B. 适宜特定人群食用，具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的的食品解析：保健食品需明确区分药品与普通食品，其核心特征为“调节功能，非治疗目的”。A选项涉及疾病治疗功能，违反《食品安全法》；C选项“替代药品”属于虚假宣传；D选项添加药物成分违反《食品安全法》第三十。
2. 国产保健食品批准文号的正确格式为：D. 国食健注字G+4位年代号+4位顺序号解析：2016年后新批准的国产保健食品文号统一为“国食健注字G+年代号+顺序号”，进口产品为“国食健注字J”。旧版“国食健字G”已停用，C选项为2003年前旧格式。
3. 依据《保健食品功能声称目录(2023年版)》，以下不属于允许声称的功能是：C. 促进生长发育解析：2023年目录删除“促进生长发育”，新增“维持肠道菌群平衡”等功能。允许声称的27项功能包括辅助降血脂、改善睡眠、缓解视疲劳等。
4. 保健食品标签中必须标注的内容不包括：D. 中医辨证施治理论说明解析：标签需强制标注小蓝帽标志、批准文号、功效成分、适宜人群、保质期等信息。中医理论说明非强制要求，且不得涉及疾病治疗宣传。
二、填空题1. 保健食品系指表明具有（特定保健功能）的食品，适宜于（特定人群）食用，具有调节机体功能，不以（治疗疾病）为目的的食品。2. 保健食品经营单位采购时，必须索取审批（保健食品批准证书）和（产品检验合格证）复印件。3. 保健食品的标签、说明书及广告不得宣传（疗效作用）。4. 食品经营许可证的有效期为（5年）。5. 食品生产经营人员应当（每年）进行健康检查，取得健康证明后方可参加工作。
三、判断题1. 保健食品的标签、说明书及广告可以宣传疗效作用（×）。2. 保健食品具有明确、稳定的保健作用，对人体不产生任何急性、亚急性或慢性危害（√）。3. 未经国家市场监督管理总局审查批准的食品，可以以保健食品名义生产经营（×）。
四、培训内容要点1. 保健食品定义与核心特征：
强调“调节功能，非治疗目的”，与药品、普通食品严格区分。禁止声称“预防”“治疗”疾病，或暗示替代药物。2. 标签与说明书规范：
必须标注小蓝帽标志、批准文号、功效成分、适宜人群、保质期。禁止宣传疗效、中医理论或使用绝对化用语（如“最佳”“根治”）。3. 采购与索证要求：
采购时需查验《保健食品批准证书》和产品检验合格证。进口产品需索取口岸检验机构出具的检验合格证明。4. 储存与运输管理：
按标签标注条件储存（如阴凉、干燥处），避免阳光直射或高温。运输过程中需防止污染、变质，确保包装完整。5. 广告与宣传规范：
广告内容需经市场监管部门审查，不得涉及疾病治疗功能。禁止利用医疗机构、医生名义或形象作证明。参考文献：《保健食品注册与备案管理办法》《保健食品标识管理规定》《中华人民共和国食品安全法》