有网友碰到这样的问题“市场上的熟牛肉是怎么煮的啊”。小编为您整理了以下解决方案，希望对您有帮助：
解决方案1：
市场上的熟牛肉煮制过程可是很有讲究的呢！首先得选好鲜嫩的牛肉，就像挑小伙伴一样，得选那种看起来精神饱满、肉质紧实的。
接着牛肉得泡个澡，在清水里待上4到6个小时，把淤血都泡出来，然后再用刷子给它搓搓澡，再用清水冲冲，得冲个4遍才干净呢！
然后就是调酱啦，用凉水把黄酱调稀，加点盐，搅搅均匀，就像给牛肉准备了个特制的沐浴露。
煮制的时候，把牛肉放进酱汤锅里煮1小时，等锅一开，就把牛肉捞出来，把锅里的沫沫都捞干净。接着在锅底铺上骨头或竹板子，把瘦肉、腱子肉放在中间，老肉放在四边，再兑进老汤，加入那些香料，用大火煮1小时。
煮得差不多了，就压锅，用竹板子压在牛肉上，上面再放个装满水的大盆，或者用一桶水压住，就像给牛肉做了个深度按摩。
最后出锅，封火，用小火再煮6个小时，这牛肉就算是煮好啦，那叫一个香啊！